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Limoux Cuvée Réservée Demi-Sec Blanc - Maison Guinot
    Limoux Cuvée Réservée Demi-Sec Blanc - Maison Guinot
Direct propriété

Limoux Cuvée Réservée Demi-Sec Blanc

Maison Guinot
AOC - Limoux - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Limoux Découverte
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Livrable entre le jeudi 03 juillet et le lundi 07 juillet en France métropolitaine.

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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Chardonnay, Mauzac, Chenin

Couleur blanche

Blanc

Ce Limoux demi-sec à la robe or éclatante est élaboré en majorité à partir de Mauzac à 90%, complété par 10% d’un assemblage de Chenin et de Chardonnay. L’agrume s’impose au nez sur des notes vives et fraîches. Une belle effervescence en bouche qui s’équilibre avec l’aspect onctueux de cet assemblage.
Température de service : 6 - 8°C
Accords : Apéritif, Desserts, Plats épicés
L’histoire commence en 1875 avec Ernest Andrieu qui décide d’acquérir quelques vignes et d’installer son commerce d’apéritifs, sirops et liqueurs sur la commune de Limoux. Très vite son gendre Gédéon Guinot, liquoriste, herboriste et viticulteur le rejoint et ils élaborent ensemble la fameuse Blanquette de Limoux en Méthode Traditionnelle qui obtiendra la Médaille d’Or au concours des vins à l’occasion de l’Exposition Universelle de Paris en 1889. La renommée de cette cuvée prestigieuse atteint même la Russie puisqu’on en retrouvera à la cour du Tsar Nicolas II en 1909. Cette Maison continue aujourd’hui son développement grâce à Michel Rancoule-Guinot à la direction de l’entreprise familiale depuis 1986.

Guide Hachette Sélectionné

Gilbert et Gaillard 85/100

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