Beaune 1er cru Les Grèves Rouge 2022

AOC - Beaune 1er cru Les Grèves - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Beaune Nouveauté Repas de fêtes

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Description

Bourgogne

Pinot Noir

Rouge

L'un des premiers Crus les plus emblématiques de l'appellation Beaune, Les Grèves jouit d'un emplacement et d'un terroir uniques sur les hauteurs de la ville. Ce 2021 du Domaine Cauvard allie la finesse des arômes fruités à l'élégance des tanins enrobés et persistants. Le Pinot Noir livre tout son potentiel sur ce Climat de Bourgogne.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune

Domaine

Ce superbe Domaine familial situé au cœur de la ville de Beaune compte 19 ha de vigne répartis sur 5 villages de la Côte de Beaune : Beaune, Volnay, Pommard, Aloxe-Corton… Des grands noms de la Bourgogne dont Julien Cauvard élabore les vins, grâce à un outil neuf et performant. Les vinifications sont réalisées avec beaucoup d’application, les élevages sont précis : la recette idéale pour de très grands vins de garde !