Aloxe-Corton Rouge 2022

Domaine Cauvard

AOC - Aloxe-Corton - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Aloxe-Corton Nouveauté Valeur sûre

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Description

Bourgogne

Pinot Noir

Rouge

Une robe prononcée aux reflets rubis. On retrouve dans cet Aloxe-Corton tous ce qu'on apprécie d'un Pinot Noir : élégance, finesse et structure. On découvre avec gourmandise les notes de petits fruits rouges et noirs croquants qui se prolongent sur une finale longue et savoureuse.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Fromages, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune

Domaine

Ce superbe Domaine familial situé au cœur de la ville de Beaune compte 19 ha de vigne répartis sur 5 villages de la Côte de Beaune : Beaune, Volnay, Pommard, Aloxe-Corton… Des grands noms de la Bourgogne dont Julien Cauvard élabore les vins, grâce à un outil neuf et performant. Les vinifications sont réalisées avec beaucoup d’application, les élevages sont précis : la recette idéale pour de très grands vins de garde !