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Chablis Domaine Long-Depaquit Blanc 2022 - Albert Bichot
    Chablis Domaine Long-Depaquit Blanc 2022 - Albert Bichot
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Chablis Domaine Long-Depaquit Blanc 2022

Albert Bichot
AOC - Chablis - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Chablis
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Joli bouquet frais associant des arômes de citron confit et de fleurs blanches subtiles. La structure est précise, droite et ciselée. La finale dévoile une belle typicité avec ses notes minérales sur des touches salines et iodées.
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Plats au fromage
La famille Bichot laisse son empreinte en Bourgogne depuis déjà plusieurs siècles. Les premières traces historiques remontent à 1214 et c'est à partir de 1350 qu'elle signe son amour pour cette magnifique région en s'implantant dans son fief de Châteauneuf-en-Auxois. Depuis lors, les armoiries et le symbole de la famille restent inchangés : la biche. L'histoire vinicole commence en 1831 lorsque Bernard Bichot se lance dans le négoce et fonde la maison éponyme sur la petite commune de Monthélie au sud-ouest de Beaune. Les millésimes se succèdent, la renommée de la maison ne cesse de grandir et c'est aujourd'hui la nouvelle génération représentée par Albéric Bichot, à la tête de l'entreprise familiale, qui apporte sa propre vision du vin tout en profitant des années d'expérience de sa famille.

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