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Santenay Les Prarons Rouge 2018 - Albert Bichot
    Santenay Les Prarons Rouge 2018 - Albert Bichot
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Santenay Les Prarons Rouge 2018

Albert Bichot
AOC - Santenay - Rouge - 75 cl - 13% vol
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Le village de Santenay est situé au sud de la Côte de Beaune. Cette cuvée les Prarons signée Albert Bichot offre un bouquet délicat aux arômes de fruits rouges, d'épices et aux notes finement fumées. Les tanins sont souples, la bouche est onctueuse et généreuse. Un vin idéal pour accompagner une volaille rôtie.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire
La famille Bichot laisse son empreinte en Bourgogne depuis déjà plusieurs siècles. Les premières traces historiques remontent à 1214 et c'est à partir de 1350 qu'elle signe son amour pour cette magnifique région en s'implantant dans son fief de Châteauneuf-en-Auxois. Depuis lors, les armoiries et le symbole de la famille restent inchangés : la biche. L'histoire vinicole commence en 1831 lorsque Bernard Bichot se lance dans le négoce et fonde la maison éponyme sur la petite commune de Monthélie au sud-ouest de Beaune. Les millésimes se succèdent, la renommée de la maison ne cesse de grandir et c'est aujourd'hui la nouvelle génération représentée par Albéric Bichot, à la tête de l'entreprise familiale, qui apporte sa propre vision du vin tout en profitant des années d'expérience de sa famille.

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