Avec son nez discrètement floral et crayeux, ce Sylvaner nous dévoile une bouche aussi surprenante que gourmande. Cet Alsace accompagnera parfaitement vos apéritifs ou un risotto.
C'est au coeur du village de Scherwiller que se trouve le domaine Frey-Sohler. Cette exploitation familiale se transmet de génération en génération et s'étend aujourd'hui sur 29 hectares de vignes répartis sur les communes de Scherwiller et Rittersberg. Soucieux de l'environnement, le domaine produit tous les cépages Alsaciens sous la certification Agriculture Biologique.