Alpilles Romanin Rosé 2023

Château Romanin

IGP - Alpilles - Rosé - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Alpilles BIO Biodynamie

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Description

Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Mourvèdre, Syrah, Grenache

Rosé

Ce millésime présente une robe rose saumonée, éclatante et lumineuse. Le nez est intense, dévoilant des arômes d’agrumes et de fruits à coque tels que l’amande. En bouche, l’attaque est douce, offrant une belle longueur. La souplesse s’allie à la gourmandise avec des saveurs de fruits exotiques, comme la mangue.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 8 - 10°C

Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes

Domaine

C'est l'histoire d'un coup de foudre, celui de Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe pour le site unique et remarquable du Château Romanin en 2006. Avec la disparition de Jean-Louis en 2018, Anne-Marie poursuit le travail engagé dans la voie de l'excellence et de la précision. Entre Saint Rémy-de-Provence et Eygalières les 58 hectares du vignoble sont conduits en Biodynamie, donnant naissance à des vins avec une belle énergie.