Les Baux de Provence Grand Vin Blanc 2023

AOC - Les Baux de Provence - Blanc - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation Les Baux de Provence BIO Biodynamie

Quantité

Ajouter à la liste de souhaits

Livrable entre le mercredi 02 juillet et le vendredi 04 juillet en France métropolitaine.

Paiement

en ligne sécurisé

Frais de port

Offerts dès 240€

Emballage

anti-casse

Guarantee safe & secure checkout

Description

Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Rolle, Clairette, Roussanne, Grenache Blanc

Blanc

Ce millésime arbore une robe jaune pâle éclatante. Le nez, très expressif, révèle des arômes d’agrumes et de fruits du verger, comme l’abricot et la mirabelle. En bouche, l’attaque est douce et raffinée, offrant une belle longueur acidulée rehaussée par des saveurs de fruits exotiques et des nuances d’amande. La finale se distingue par sa minéralité et sa touche saline.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire

Domaine

C'est l'histoire d'un coup de foudre, celui de Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe pour le site unique et remarquable du Château Romanin en 2006. Avec la disparition de Jean-Louis en 2018, Anne-Marie poursuit le travail engagé dans la voie de l'excellence et de la précision. Entre Saint Rémy-de-Provence et Eygalières les 58 hectares du vignoble sont conduits en Biodynamie, donnant naissance à des vins avec une belle énergie.