Le nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, offrant une belle intensité. En bouche, ce vin affirme sa puissance et sa structure. Il s’accorde parfaitement avec une terrine de lapin aux pruneaux ou des crevettes grillées à la citronnelle.
Adossée à la famille Albert Bichot, la Maison Jean Bouchard bénéficie des 4 domaines emblématiques de la maison mère répartis dans toute la Bourgogne : Chablis, Nuits-Saint-Georges, Pommard, Mercurey. Cette Maison historique en Bourgogne propose une large gamme de grands vins de la Côte Chalonnaise au Sud à Chablis au Nord, en passant par la Côte de Beaune et la Côte de Nuits.