Belle intensité aromatique sur des notes gourmandes de groseille, de brugnon, de framboise. La bouche est droite, sur le fruit. Les tanins sont souples et la finale est soyeuse. Idéal pour accopagner une planche de charcuteries.
Adossée à la famille Albert Bichot, la Maison Jean Bouchard bénéficie des 4 domaines emblématiques de la maison mère répartis dans toute la Bourgogne : Chablis, Nuits-Saint-Georges, Pommard, Mercurey. Cette Maison historique en Bourgogne propose une large gamme de grands vins de la Côte Chalonnaise au Sud à Chablis au Nord, en passant par la Côte de Beaune et la Côte de Nuits.