Languedoc - Roussillon
Syrah, Mourvèdre
Rouge
Robe Grenat éclatante. Un Minervois complexe et harmonieux. On retrouve notamment des notes puissantes de fruits rouges, tapenade et olives noires. Un élevage en demi-muid est pratiqué pour obtenir un côté souple et charnu très agréable à la dégustation.