Ce rosé dévoile une robe rose pâle aux reflets bleutés. Son nez frais évoque fraises des bois et pomelos, avec une touche citronnée. En bouche, pétales de rose, fruits exotiques et pomelos s’équilibrent harmonieusement. Sa finale saline en fait un vin gastronomique exceptionnel.
La famille Fabre est propriétaire de 5 Châteaux dans le Languedoc : Grande Courtade, Tour de Rieux, Château Coulon, Château de Luc et Château Fabre Gasparets. Cette exploitation familiale profite d'une longue expérience des vins du Languedoc, en articulant leur travail autour de trois piliers : le respect de la nature, le savoir-faire viti-vinicole et un esprit familial.