Pays d'Oc Pinot Gris Rosé 2024

Domaine La Provenquière

IGP - Pays d'Oc - Rosé - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Pays d'OC Stock limité HVE Découverte

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Description

Languedoc - Roussillon

Pinot Gris

Rosé

Une appétissante robe rose. Un Pinot Gris surprenant et original aux notes fruitées de framboise et cassis. Ronde et friande, la bouche révèle une structure maitrisée et droite jusqu'à la finale généreuse de ce Pays d'Oc.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d'oeuvre chauds et tartes salées

Domaine

La propriété à l'empreinte historique forte, date du 15ème siècle. C’est Achille Robert négociant en vin à Cruzy non loin de Capestang qui devient propriétaire du domaine en 1954. À cette époque le patrimoine du domaine était constitué de vignes et de vergers. Depuis, la famille Robert dirige l’exploitation et continue de faire évoluer le patrimoine familial. Aujourd'hui, les vignes sont réparties sur les communes de Capestang, Puisserguier et Maureilhan sur des sols aux caractéristiques géologiques variées offrant une riche gamme de vins déclinée en rouge, blanc et rosé. Le domaine La Provenquière est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 démontrant ainsi leur implication dans une viticulture plus durable.