Pays d'Oc Xtra Gris Terre de Provenquière Rosé 2024

Domaine La Provenquière

IGP - Pays d'Oc - Rosé - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Pays d'OC Nouveauté 100% plaisir

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Description

Languedoc - Roussillon

Grenache

Rosé

Somptueuse robe rose pâle aux reflets gris clair cristallins. Arômes de rose, grenade et fruits rouges croquants se dévoilent sur un nez délicat. Une belle vivacité sur le palais à la structure gourmande et la finale élégante aux notes de groseille, cerise et agrume.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Légumes

Domaine

La propriété à l'empreinte historique forte, date du 15ème siècle. C’est Achille Robert négociant en vin à Cruzy non loin de Capestang qui devient propriétaire du domaine en 1954. À cette époque le patrimoine du domaine était constitué de vignes et de vergers. Depuis, la famille Robert dirige l’exploitation et continue de faire évoluer le patrimoine familial. Aujourd'hui, les vignes sont réparties sur les communes de Capestang, Puisserguier et Maureilhan sur des sols aux caractéristiques géologiques variées offrant une riche gamme de vins déclinée en rouge, blanc et rosé. Le domaine La Provenquière est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 démontrant ainsi leur implication dans une viticulture plus durable.