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Corse Calvi Clos Culombu Rouge 2023

Clos Culombu

AOC - Corse Calvi - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Corse BIO

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Description

Corse

Syrah, Minustellu, Sciaccarellu

Rouge

Un vin avec du caractère et du relief : une typicité puisée dans ce terroir magnifique de l'appellation Corse Calvi. Ce vin racé s'ouvre sur des notes de fleurs séchées, de garrigue, de fruits noirs et d'épices. La bouche est profonde et persistante. Un vin à oublier quelques années dans sa cave !

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés

Domaine

27 parcelles morcelées entre oliveraies, maquis et chênaies ; 19 cépages différents plantés sur le Domaine ; une exposition remarquable au-dessus du Golfe de Calvi ; un climat tempéré par la barrière montagneuse du Monte Cinto ; un terroir unique, celui de l’AOC Corse Calvi... Bienvenue au Clos Culombu en Corse !