Pays d'Oc Délice Viognier Blanc 2024

Domaine Ricardelle de Lautrec

IGP - Pays d'Oc - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Pays d'OC BIO Top qualité / prix

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Description

Languedoc - Roussillon

Viognier

Blanc

Un Viognier à la robe or pâle aux nuances argentées. Une structure ample et ronde aux notes d'abricot, aubépine et miel. On apprécie l'aspect gourmand et riche du palais qui se prolonge sur une finale aux fines touches d'agrumes.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots

Domaine

Situé au cœur des terroirs du Minervois, des Corbières et de la Clape, le domaine Ricardelle de Lautrec propose une gamme de vins certifiés Agriculture Biologique depuis plusieurs années. En effet, c'est en 1999 que Lionel Boutié, 4ème génération de la famille, a décidé de se tourner vers une culture plus saine et pérenne décidant ainsi de travailler selon les préceptes de cette certification. Les 50 hectares de vignes appartenant au domaine sont disséminés autour de la Via Domitia (l'antique voie Romaine), profitant de terroirs riches d'un passé historique de plusieurs siècles.