Pays d'Oc Pinot Noir Ricardelle Rosé 2024

Domaine Ricardelle de Lautrec

IGP - Pays d'Oc - Rosé - 75 cl - 12% vol Voir les autres vins de l'appellation Pays d'OC Stock limité

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Description

Languedoc - Roussillon

Pinot Noir

Rosé

Ce vin évoque l'innocence des bonbons acidulés de l'enfance au nez, puis offre en bouche une explosion de fraîcheur et d'équilibre, rappelant la joie retrouvée. Des notes de fruits exotiques persistent en finale, idéales pour accompagner de délicieuses grillades.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés

Domaine

Situé au cœur des terroirs du Minervois, des Corbières et de la Clape, le domaine Ricardelle de Lautrec propose une gamme de vins certifiés Agriculture Biologique depuis plusieurs années. En effet, c'est en 1999 que Lionel Boutié, 4ème génération de la famille, a décidé de se tourner vers une culture plus saine et pérenne décidant ainsi de travailler selon les préceptes de cette certification. Les 50 hectares de vignes appartenant au domaine sont disséminés autour de la Via Domitia (l'antique voie Romaine), profitant de terroirs riches d'un passé historique de plusieurs siècles.