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    Crémant de Limoux Aigle Impérial Brut Blanc 2015 - Gérard Bertrand
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Crémant de Limoux Aigle Impérial Brut Blanc 2015

AOC - Crémant de Limoux - Blanc - 75 cl - 12% vol
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Pinot Noir, Chardonnay, Chenin

Couleur blanche

Blanc

Cette cuvée composée de Chardonnay, de Chenin et de Pinot Noir libère des arômes délicats et complexes de fleurs blanches, d’écorce d'agrumes, de poivre blanc. En bouche, ce Crémant de Limoux s’ouvre dès l’attaque sur des notes de pêche de vigne et d’amande grillée. L’attaque vive, laisse rapidement place à l’ampleur des notes toastées et briochées.
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Apéritif, Desserts
En une génération, Gérard Bertrand a construit un petit empire. Devenu incontournable dans le Languedoc, Gérard Bertrand s'est développé en quelques décennies en reprenant en 1987 la gestion de la propriété familiale, le Château de Villemajou dans les Corbières. C'est en 2002 avec la reprise du Château l’Hospitalet à la Clape, que la Maison Gérard Bertrand prend un tournant majeur ! Le groupe comprend aujourd'hui le Domaine de l'Aigle, le Château la Sauvageonne , le Château la Soujeole , le Clos d’Ora , le Clos du Temple, le Château les Karantes , le Château Aigues-Vives , la winery Cap Insula, le Château des 2 Rocs , le Château de Tarailhan, le Domaine de l’Estagnère, le Domaine de Cigalus et le Château Laville Bertrou. Une diversité incroyable qui met en avant les terroirs du Languedoc avec une approche très respectueuse de l'environnement et de la biodiversité : Gérard Bertrand est l'un des fer de lance de la Biodynamie dans le Languedoc !

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