Bio
Aude Hauterive Cigalus Blanc 2023 - Gérard Bertrand
    Aude Hauterive Cigalus Blanc 2023 - Gérard Bertrand
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Aude Hauterive Cigalus Blanc 2023

Gérard Bertrand
IGP - Aude Hauterive - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Stock limité BIO Biodynamie Valeur sûre
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc

Couleur blanche

Blanc

Ce grand vin blanc du Languedoc fut l'un des précurseurs de la Biodynamie en France ! Une belle pureté se dégage avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de noisettes fraîches. La bouche est droite, offrant une belle acidité continue.
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots
En une génération, Gérard Bertrand a construit un petit empire. Devenu incontournable dans le Languedoc, Gérard Bertrand s'est développé en quelques décennies en reprenant en 1987 la gestion de la propriété familiale, le Château de Villemajou dans les Corbières. C'est en 2002 avec la reprise du Château l’Hospitalet à la Clape, que la Maison Gérard Bertrand prend un tournant majeur ! Le groupe comprend aujourd'hui le Domaine de l'Aigle, le Château la Sauvageonne , le Château la Soujeole , le Clos d’Ora , le Clos du Temple, le Château les Karantes , le Château Aigues-Vives , la winery Cap Insula, le Château des 2 Rocs , le Château de Tarailhan, le Domaine de l’Estagnère, le Domaine de Cigalus et le Château Laville Bertrou. Une diversité incroyable qui met en avant les terroirs du Languedoc avec une approche très respectueuse de l'environnement et de la biodiversité : Gérard Bertrand est l'un des fer de lance de la Biodynamie dans le Languedoc !

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