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Languedoc Cabrières Clos du Temple MAGNUM Rosé 2023

Gérard Bertrand
AOC - Languedoc Cabrières - Rosé - 150 cl - 13% vol Nouveauté BIO Biodynamie Exception
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Grenache, Viognier, Cinsault

Couleur

Rosé

L'un des plus grands rosés du monde ! Une cuvée remarquable et unique élevée 6 mois en barriques neuves qui développe une bouquet complexe de pêche de vigne, de rose, de poivre blanc. La bouche est puissante, structurée, avec un bel équilibre acide et une grande persistance finale.
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Poissons, Foie gras, Hors d'oeuvre chauds et tartes salées
En une génération, Gérard Bertrand a construit un petit empire. Devenu incontournable dans le Languedoc, Gérard Bertrand s'est développé en quelques décennies en reprenant en 1987 la gestion de la propriété familiale, le Château de Villemajou dans les Corbières. C'est en 2002 avec la reprise du Château l’Hospitalet à la Clape, que la Maison Gérard Bertrand prend un tournant majeur ! Le groupe comprend aujourd'hui le Domaine de l'Aigle, le Château la Sauvageonne , le Château la Soujeole , le Clos d’Ora , le Clos du Temple, le Château les Karantes , le Château Aigues-Vives , la winery Cap Insula, le Château des 2 Rocs , le Château de Tarailhan, le Domaine de l’Estagnère, le Domaine de Cigalus et le Château Laville Bertrou. Une diversité incroyable qui met en avant les terroirs du Languedoc avec une approche très respectueuse de l'environnement et de la biodiversité : Gérard Bertrand est l'un des fer de lance de la Biodynamie dans le Languedoc !

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