De subtiles notes minérales et fruitées parfument un nez fin et distingué. Un Riesling droit et élégant à la généreuse complexité aromatique entre notes de citron et pamplemousse rose. Une fraîcheur finale vient sublimer l'ensemble.
La maison Gustave Lorentz produit une large gamme de vins d'Alsace avec une constance remarquable associée à une qualité irréprochable. Une production issue de leurs propres vignes et d'achats de raisins rigoureusement sélectionnés sur la commune de Bergheim et ses environs exclusivement. La philosophie Gustave Lorentz est avant tout de préserver l'environnement et la biodiversité des différentes parcelles. Cette volonté de respecter la plante et son écosystème se traduit par la conversion de la totalité du vignoble en Agriculture Biologique depuis 2009 !