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Alsace Pinot Blanc Evidence 2023 - Gustave Lorentz

Direct propriété

Alsace Pinot Blanc Evidence Blanc 2023

Gustave Lorentz

AOC - Alsace - Blanc - 75 cl - 13% vol BIO

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Description

Alsace

Pinot Blanc

Blanc

Un Pinot Blanc Bio et Végan facile à boire, à découvrir dans sa jeunesse. Il propose un large panel d'arômes entre fleurs blanches, fruits à chair jaune le tout sur une minéralité naissante. L'attaque sur le palais est vive et laisse place à des notes d'agrumes dominées par le pamplemousse rose.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d'oeuvre chauds et tartes salées

Domaine

La maison Gustave Lorentz produit une large gamme de vins d'Alsace avec une constance remarquable associée à une qualité irréprochable. Une production issue de leurs propres vignes et d'achats de raisins rigoureusement sélectionnés sur la commune de Bergheim et ses environs exclusivement. La philosophie Gustave Lorentz est avant tout de préserver l'environnement et la biodiversité des différentes parcelles. Cette volonté de respecter la plante et son écosystème se traduit par la conversion de la totalité du vignoble en Agriculture Biologique depuis 2009 !