Savennières L'Effet Papillon Blanc 2021

Château de la Mulonnière

AOC - Savennières - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Savennières

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Description

Val de Loire

Chenin

Blanc

Un Savennières issu de surmaturation qui conserve une belle acidité qui tend le vin et lui donne de la longueur. Les arômes de mirabelle, de coing, de tilleul animent l'ensemble.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 6 - 8°C

Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Foie gras, Plats épicés

Domaine

Propriété de la famille Saget depuis 2003, le Château de la Mulonnière est situé au cœur de l'appellation Côteaux du Layon sur la commune de Beaulieu-sur-Layon. Les terroirs à dominante de schistes permettent l'élaboration de grands Chenin Blanc sur les appellations Savennières, Côteaux du Layon, Anjou blanc et Quarts de Chaume.