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Haute Vallée de l'Aude Aigle Royal Pinot Noir Rouge 2016

Gérard Bertrand
IGP - Haute Vallée de l'Aude - Rouge - 75 cl - 13% vol BIO Biodynamie Repas de fêtes
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Le nez de cette cuvée emblématique de la Maison Gérard Bertrans dévoile des arômes de petits fruits rouges comme la framboise et la groseille auxquels se mêlent quelques notes toastées. La bouche tendre, fruitée et finement épicée. Les tanins en fin de bouche sont fins et soyeux avec une très grande longueur et une finale persistante sur le fruit.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
En une génération, Gérard Bertrand a construit un petit empire. Devenu incontournable dans le Languedoc, Gérard Bertrand s'est développé en quelques décennies en reprenant en 1987 la gestion de la propriété familiale, le Château de Villemajou dans les Corbières. C'est en 2002 avec la reprise du Château l’Hospitalet à la Clape, que la Maison Gérard Bertrand prend un tournant majeur ! Le groupe comprend aujourd'hui le Domaine de l'Aigle, le Château la Sauvageonne , le Château la Soujeole , le Clos d’Ora , le Clos du Temple, le Château les Karantes , le Château Aigues-Vives , la winery Cap Insula, le Château des 2 Rocs , le Château de Tarailhan, le Domaine de l’Estagnère, le Domaine de Cigalus et le Château Laville Bertrou. Une diversité incroyable qui met en avant les terroirs du Languedoc avec une approche très respectueuse de l'environnement et de la biodiversité : Gérard Bertrand est l'un des fer de lance de la Biodynamie dans le Languedoc !

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