Alpilles La Gourmande Rosé 2024

Mas de la Dame

IGP - Alpilles - Rosé - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Alpilles

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Description

Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre

Rosé

La Gourmande Rosé du Mas de la Dame porte parfaitement son nom. Ce rosé des Alpilles séduit par sa douceur, son élégance et ses arômes fruités délicatement équilibrés.Parfait pour les apéritifs et les repas d’été, il accompagne avec brio salades fraîches et grillades gourmandes.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 8 - 10°C

Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Hors d'oeuvre froids et salades, Viandes rouges grillées et rôties

Domaine

Caroline Missofe et Anne Poniatowski sont les arrières petites-filles du fondateur et elles gèrent aujourd'hui avec dynamisme ce magnifique domaine en Provence. 57 hectares de vignes avec une multiplicité de cépages donnant naissance à des cuvées aromatiques et superbement équilibrées. Le domaine est situé dans le prestigieux village des Baux de Provence sur le versant sud des Alpilles ce qui permet de créer un terroir unique avec des microclimats adaptés à la culture de ces cépages. Toutes les vignes sont travaillées dans le respect de l'environnement car le domaine est certifiée agriculture biologique.