Côtes du Rhône Villages Sablet Mémoire de Vignerons Rouge 2020

AOC - Côtes du Rhône Villages Sablet - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation Côtes du Rhône 100% plaisir

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Description

Vallée du Rhône

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Rouge

Belle structure aromatique avec de délicates notes de fruits noirs et d'épices. La bouche est croquante et gourmande avec des notes de fruits confiturés. Belle tension avec une structure qui est agréable sur la finale.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties

Domaine

C'est grâce à quelques vignerons désireux de se regrouper pour vinifier leur production que la Cave Coopérative du Gravillas a vu le jour en 1935 à Sablet. Après 85 ans d'existence et l'envie de se diversifier en préservant l'intérêt de ses adhérents, Le Gravillas a fusionné avec la Coopérative Agricole Provence Languedoc. À ce jour, la coopérative représente une cinquantaine d'adhérents et près de 250 hectares de vignes.