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Côtes Catalanes "Les lucioles" Blanc 2021 en promotion !
Cidre Carpe Diem Prestige
75 cl - 3.5% vol
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Offerts dès 240€
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C'est la star du cidre français ! Cette cuvée Carpe Diem est même sélectionnée par l'Elysée depuis 1997 ! Complexe et puissant, il offre des arômes de pommes cuites au caramel, de pâte de coing, de sirop d'érable. La bulle est fine et délicate.
En Bretagne, à Guimaëc, dans un ancien manoir du XV-XVIème siècle, Eric Baron produit un cidre Bio. Ce domaine cidricole de 6 hectares se remarque par sa technique de travail : les cidres sont élevés dans des fûts de 400 litres. Cette technique est rarement utilisée aujourd’hui en France. Le domaine de Kerveguen produit un cidre d’exception dont une cuvée prestige nommée « Carpe Diem », présente dans les caves de l’Elysée. Gérard Depardieu est également un grand amateur des cidres du domaine. « Aujourd’hui, j’ai la chance de faire ce que j’aime et d’aimer ce que je fais » (Eric Baron), voilà la clef d’un cidre de qualité.
