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Côtes Catalanes "Les lucioles" Blanc 2021 en promotion !
Chouchenn Grand-Père
75 cl - 11% vol
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Un produit rare : l'assemblage de jus de pomme et de miel. L'ensemble fermente et est élevé 18 mois en fûts de chêne. Le résultat est superbe ! Richesse aromatique, douceur en bouche, longueur... A déguster bien frais à l'apéritif ou sur un dessert comme
En Bretagne, à Guimaëc, dans un ancien manoir du XV-XVIème siècle, Eric Baron produit un cidre Bio. Ce domaine cidricole de 6 hectares se remarque par sa technique de travail : les cidres sont élevés dans des fûts de 400 litres. Cette technique est rarement utilisée aujourd’hui en France. Le domaine de Kerveguen produit un cidre d’exception dont une cuvée prestige nommée « Carpe Diem », présente dans les caves de l’Elysée. Gérard Depardieu est également un grand amateur des cidres du domaine. « Aujourd’hui, j’ai la chance de faire ce que j’aime et d’aimer ce que je fais » (Eric Baron), voilà la clef d’un cidre de qualité.
