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    Crémant de Limoux Ballerine Brut Etoilé Rosé - Gérard Bertrand
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Crémant de Limoux Ballerine Brut Etoilé Rosé

AOC - Crémant de Limoux - Rosé - 75 cl - 12% vol Voir les autres vins de l'appellation  Crémant de Limoux Repas de fêtes
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Pinot Noir, Chardonnay

Couleur

Rosé

Les plus grands Pinot Noir et Chardonnay d'altitude rentrent dans la composition de cette cuvée élevée sur lattes plus de 36 mois. La complexité et la finesse sont remarquables, dignes des plus grandes bulles françaises ! Petits fruits rouges, fleurs blanches, notes beurrées et briochées délicates... A déguster à l'apéritif.
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
En une génération, Gérard Bertrand a construit un petit empire. Devenu incontournable dans le Languedoc, Gérard Bertrand s'est développé en quelques décennies en reprenant en 1987 la gestion de la propriété familiale, le Château de Villemajou dans les Corbières. C'est en 2002 avec la reprise du Château l’Hospitalet à la Clape, que la Maison Gérard Bertrand prend un tournant majeur ! Le groupe comprend aujourd'hui le Domaine de l'Aigle, le Château la Sauvageonne , le Château la Soujeole , le Clos d’Ora , le Clos du Temple, le Château les Karantes , le Château Aigues-Vives , la winery Cap Insula, le Château des 2 Rocs , le Château de Tarailhan, le Domaine de l’Estagnère, le Domaine de Cigalus et le Château Laville Bertrou. Une diversité incroyable qui met en avant les terroirs du Languedoc avec une approche très respectueuse de l'environnement et de la biodiversité : Gérard Bertrand est l'un des fer de lance de la Biodynamie dans le Languedoc !

Wine Enthusiast 90/100

Jancis Robinson 16.5/20

Wine Spectator 90/100

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