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Auxey-Duresses Rouge 2023 - Domaine Fabien Coche
    Auxey-Duresses Rouge 2023 - Domaine Fabien Coche

Auxey-Duresses Rouge 2023

Domaine Fabien Coche
AOC - Auxey-Duresses - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Auxey-Duresses Nouveauté
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Livrable entre le mercredi 11 juin et le vendredi 13 juin en France métropolitaine.

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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Une cuvée sérieuse signée Fabien Coche. Le nez s'ouvre à l'aération sur des petits fruits rouges, des fleurs séchées, la réglisse. La bouche est marquée par les notes d'élevage torréfiées qui vont se patiner avec le temps. Les tanins sont souples, l'acidité stimule la fin de bouche.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Terrines et pâtés, Viandes en sauce claire
Le Domaine Fabien Coche est situé au coeur du village de Meursault depuis 1940. Le Domaine compte 12 hectares de vignes répartis sur Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin et Puligny-Montrachet. Un superbe parcellaire de la Côte de Beaune travaillé avec passion et précision depuis plus de 80 ans !

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