Château Fonroque Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2021

AOC - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation Libournais BIO Biodynamie Valeur sûre

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Description

Bordeaux

Cabernet Franc, Merlot

Rouge

Robe pourpre éclatante et nez intense sur la mûre, la cerise noire et le pain d’épices. La bouche, ample et équilibrée, mêle fruits noirs, violette et verveine. La texture soyeuse devient plus veloutée à l’aération. Finale persistante, marquée par une belle minéralité. Un millésime prometteur, à la densité et à la longueur remarquables.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire

Domaine

Propriété de la Famille Moueix depuis 1931, le Château Fonroque s'étend sur 17 hectares sur l'appellation Saint-Emilion Grand Cru. Le vignoble s'établit sur les hauteurs du plateau calcaire de Saint-Emilion, donnant aux vins une précision aromatique et une tension minérale remarquables.