Languedoc - Roussillon
Syrah, Grenache
Rouge
Issu de vieilles vignes au pied des fameuses écailles de Cabrières, vendangé manuellementet élevé en fût, ce vin dense à la robe sombre évoluera vers des reflets tuilés. Les arômes de fruits mûrs et de menthol dominent et sont complétés, en bouche, par des notes de réglisse et de torréfaction. Un vin élégant aux tanins soyeux.