Mercurey 1er cru Les Combins Rouge 2022

Domaine Laurent Dufouleur

AOC - Mercurey 1er cru Les Combins - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Mercurey HVE

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Description

Bourgogne

Pinot Noir

Rouge

Le climat "Les Combins" tient son nom de sa localisation qui se situe dans le creux d'une combe. Après plus d'une année d'élevage en fûts ce 1er Cru présente un élégant bouquet de framboise, de pivoine et d'épices.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés

Domaine

C'est au coeur de la Côte Chalonnaise, à Mercurey qu'est né en 2016, le Domaine Laurent Dufouleur. L'exploitation compte aujourd'hui près de 17 hectares de vignes avec des appellations Régionales, Villages et Premiers Crus. Soucieux de l'environnement et du développement durable Laurent Dufouleur est certifié HVE niveau 3.