Côtes de Provence Tropez Rosé 2023

Domaine Tropez

AOC - Côtes de Provence - Rosé - 75 cl - 12.5% vol

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Description

Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Syrah, Grenache, Cinsault

Rosé

Le nez est élégant et fruité aux notes d'agrumes et de fruits à chair jaune. Cette cuvée Tropez Rosé se distingue par son palais croquant et fruité, tout en complexité : notes de citron, pêche jaune, agrumes... Finale persistante et équilibrée.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Plats épicés, Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades

Domaine

Né en 1996, le domaine Tropez s'étend aujourd'hui sur une quarantaine d'hectares majoritairement sur l'appellation Côtes de Provence. Suite à de nombreux investissements comme par exemple la création d'une cave à la pointe de la technologie, cette exploitation a très vite gagné en notoriété et s'est imposée comme l'un des fers-de-lance de cette appellation. Plusieurs cépages sont présents sur le Domaine, avec une dominance du Grenache offrant structure et arômes aux différentes cuvées et le Tibouren, un cépage typiquement tropézien apportant finesse et élégance. Mais ce ne sont pas les seuls cépages vinifiés au domaine, on retrouve également du Cinsault pour les rosés, du Rolle et Sémillon pour les blancs et du Cabernet et de la Syrah pour les rouges.