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    Banyuls Domaine Madeloc Asphodèles Blanc 2020 - Pierre Gaillard

Banyuls Domaine Madeloc Asphodèles Blanc 2020

AOC - Banyuls - Blanc - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  Côtes Catalanes, Banyuls, Côte Vermeille Découverte
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Grenache Gris

Couleur blanche

Blanc

Un Banyuls Blanc avec une très belle complexité aromatique : écorces d'agrumes, citrons confits, cannelle, fleur d'acacia, pâte de coing. La bouche allie richesse et élégance, avec une persitsance sur les fruits confits et le miel. Un vin de dessert qui accompagnera une charlotte aux agrumes.
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Fromages, Desserts
Pierre Gaillard est un personnage incontournable du paysage viti-vinicole. Il est à la tête de 77ha de vignes répartis sur 3 Domaines : le Clos de Cuminaille à Malleval, le Domaine Madeloc à Banyuls-Sur-Mer et le Domaine Cottebrune à Faugères. Pierre Gaillard est un artisan vigneron passionné qui vinifie et élève ses vins avec beaucoup de maîtrise et de précision.

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