Alsace Pinot Gris Blanc 2023

Domaine Schirmer

AOC - Alsace - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Alsace

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Description

Alsace

Pinot Gris

Blanc

Retrouvez toute la délicatesse du Pinot Gris à travers cette cuvée qui nous dévoile un nez aux arômes de fruits blancs et de notes notes légèrement florales. La bouche est ronde avec une touche de minéralité. La légère sucrositée sur la finale va accentuer la gourmandise et la longueur.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 8 - 10°C

Accords : Apéritif, Foie gras, Plats épicés

Domaine

Situé près de Colmar, dans la petite commune de Soultzmatt au coeur de la Vallée Noble, le Domaine Schirmer se transmet depuis 5 générations. Comprenant 10.5 hectares de vignes, l'exploitation familiale est aujourd'hui gérée par Catherine et Thierry. Le Domaine Schirmer propose un Crémant, une cuvée récoltée en vin de glace mais également les 7 cépages Alsaciens traditionnels : Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Pinot gris, Muscat, Gewurztraminer, Pinot Noir.