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Champagne Grand Blanc Extra Brut Blanc 2015
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Champagne
Chardonnay
Blanc
Le nez frais et expressif associe les notes de fruits murs, de mirabelle et d’abricots. À l’aération apparaissent des notes de miel de fleurs sauvages. La bouche est fraîche et crémeuse avec de notes délicates d’agrumes. La finale est longue et persistante avec une belle touche minérale et quelques notes épicées.
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots
Cela fait presque cinq siècles que la famille Philipponnat est installée sur les terres d'Ay. Au cours du XVIè siècle la famille était principalement composée de négociants et de vignerons reconnus notamment pour avoir fourni Louis XIV en vin. De magnifiques caves historiques datant du XVIIIè siècle ainsi qu'un clos d'exception sont les principaux trésors de cette maison unique qui nous incitent à découvrir les somptueuses cuvées du domaine.
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