Vin de France
Chardonnay, Grenache Blanc, Mauzac, Marsanne
Blanc
Un hommage aux vins historiques de Géorgie. Ce vin est vinifié comme un vin rouge, à partir de 6 cépages dont la macération se fait en vendange entière : Chardonnay, Grenache Blanc, Mauzac, Marsanne, Viognier et Muscat. Dès l'ouverture le vin exprime les fruits confits, la pâte de coing, les fleurs mellifères. La bouche déstabilise par sa vivacité qui s'accompagne par une structure tannique et une belle puissance finale.