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Languedoc Cabrières Plantabelle Rouge 2021

Gérard Bertrand
AOC - Languedoc Cabrières - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Nouveauté Repas de fêtes
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Grenache

Couleur rouge

Rouge

Issu de vieilles vignes au pied des fameuses écailles de Cabrières, vendangé manuellementet élevé en fût, ce vin dense à la robe sombre évoluera vers des reflets tuilés. Le bouquet est intense avec des notes de fruits mûrs et des arômes d'élevage torréfiés. Un vin élégant aux tanins soyeux.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Gibiers et abats, Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés
En une génération, Gérard Bertrand a construit un petit empire. Devenu incontournable dans le Languedoc, Gérard Bertrand s'est développé en quelques décennies en reprenant en 1987 la gestion de la propriété familiale, le Château de Villemajou dans les Corbières. C'est en 2002 avec la reprise du Château l’Hospitalet à la Clape, que la Maison Gérard Bertrand prend un tournant majeur ! Le groupe comprend aujourd'hui le Domaine de l'Aigle, le Château la Sauvageonne , le Château la Soujeole , le Clos d’Ora , le Clos du Temple, le Château les Karantes , le Château Aigues-Vives , la winery Cap Insula, le Château des 2 Rocs , le Château de Tarailhan, le Domaine de l’Estagnère, le Domaine de Cigalus et le Château Laville Bertrou. Une diversité incroyable qui met en avant les terroirs du Languedoc avec une approche très respectueuse de l'environnement et de la biodiversité : Gérard Bertrand est l'un des fer de lance de la Biodynamie dans le Languedoc !

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