Bien éloigné des caractéristiques habituelles des vins de voile associés à ce cépage, ce Côtes du Jura se distingue par une fraîcheur exceptionnelle et des arômes aériens de fleurs blanches. Une bouche élégante combinant richesse, douceur et vivacité, tout en proposant une présence aromatique remarquable avec une dominante florale et marine.