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Cépage

• Mauzac (1) 

  Alicante Bouschet (1) Bourboulenc (1) Cabernet Franc (5) Cabernet Sauvignon (9) Carignan (10) Chardonnay (27) Cinsault (6) Gamay (1) Gewurztraminer (1) Grenache (29) Grenache Blanc (9) Malbec (1) Marsanne (3) Merlot (11) Mourvèdre (14) Niellucciu (1) Pinot Noir (6) Riesling (1) Rolle (1) Roussanne (5) Sauvignon Blanc (8) Syrah (39) Vermentino (3) Viognier (14)

Accords

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  Apéritif (1) Viandes blanches grillées et rôties (1) Viandes en sauce claire (1)