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Côtes Catalanes, Banyuls, Côte Vermeille (1) Côtes du Rhône (1) Languedoc (2) Minervois (1) Vin de France (1)

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Daurion (2) Domaine Benjamin Taillandier (1) Domaine La Boutinière (1) Gérard Bertrand (1) Pierre Gaillard (1)

Cépage

Syrah (6)
Albarino (1) Aligoté (21) Aramon (1) Bourboulenc (5) Cabernet Franc (3) Cabernet Sauvignon (3) Carignan (3) Carignan blanc (1) Chardonnay (285) Chasan (1) Chasselas (1) Chenin (20) Cinsault (6) Clairette (16) Colombard (6) Duras (2) Gamay (1) Gewurztraminer (9) Grenache (16) Grenache Blanc (36) Grenache Gris (6) Grolleau (1) Gros Manseng (6) Jacquère (1) Macabeu (5) Malbec (1) Malvoisie (1) Marsanne (22) Mauzac (11) Melon de Bourgogne (7) Merlot (5) Miel (1) Mourvèdre (1) Muscadelle (13) Muscat (8) Muscat d'Alexandrie (2) Muscat Petit Grain (6) Ondenc (1) Petit Manseng (9) Pinot Auxerrois (2) Pinot Blanc (10) Pinot Gris (9) Pinot Meunier (18) Pinot Noir (54) Piquepoul (1) Prunelard (1) Riesling (9) Rolle (8) Roussanne (38) Sauvignon Blanc (66) Sauvignon Gris (7) Savagnin (4) Selection Bourgogne (1) Sylvaner (5) Sémillon (30) Síria (1) Tannat (3) Ugni Blanc (6) Vermentino (10) Vermentinu (5) Viognier (47)

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Apéritif (6)
Charcuteries et viandes salées (70) Desserts (2) Fromages (23) Gibiers et abats (100) Hors d'oeuvre chauds et tartes salées (13) Hors d'oeuvre froids et salades (9) Légumes (13) Oeufs (2) Plats épicés (13) Poissons (1) Pâtes et riz (9) Soupes et potages (1) Terrines et pâtés (104) Viandes blanches grillées et rôties (43) Viandes en sauce brune (176) Viandes en sauce claire (24) Viandes rouges grillées et rôties (230)