Cépage

• Len de L'ehl (1) 

  Aligoté (7) Auxerrois (1) Bourboulenc (5) Bouysselet (1) Cabernet Franc (4) Cabernet Sauvignon (5) Caladoc (1) Camaralet (3) Carignan (3) Carignan blanc (3) Chardonnay (199) Chasan (1) Chasselas (1) Chenanson (1) Chenin (15) Cinsault (33) Clairette (14) Colombard (2) Gewurztraminer (1) Greco (1) Grenache (57) Grenache Blanc (25) Grenache Gris (3) Gros Manseng (5) Lauzet (2) Macabeu (2) Malbec (1) Malvoisie (1) Marsanne (11) Mauzac (8) Melon de Bourgogne (4) Merlot (6) Mourvèdre (12) Muscadelle (4) Muscat (3) Muscat Petit Grain (4) Niellucciu (2) Ondenc (3) Petit Courbu (1) Petit Manseng (6) Pinot Auxerrois (1) Pinot Blanc (5) Pinot Gris (3) Pinot Meunier (20) Pinot Noir (53) Piquepoul (3) Riesling (14) Rolle (24) Roussanne (22) Sauvignon Blanc (40) Sauvignon Gris (3) Savagnin (3) Sciaccarellu (1) Souvignier Gris (1) Sylvaner (4) Syrah (37) Sémillon (17) Síria (1) Ugni Blanc (5) Verdanel (1) Vermentino (3) Vermentinu (5) Viognier (32)

Accords

• Poissons (1) 

  Hors d'oeuvre froids et salades (1) Viandes blanches grillées et rôties (1)