Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et aromatique. Le palais se distingue par ses notes d'olive noire, de cacao et de fruits bien mûrs. Une structure gourmande s'articule autour de tanins souples.
L'histoire de la Maison Gervasoni commence en 1955 avec une propriété de 35 hectares de vignes dont les parcelles sont implantées à Tresques dans le Gard Rhodanien. L'exploitation familiale s'étend aujourd'hui sur plus de 120 hectares ! Les deux frères Gervasoni perpétuent le travail de leurs ainés avec beaucoup de rigueur et de passion. Les vins en appellation Côtes du Rhône offrent de très beaux rapports qualité / prix.