Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
C'est vraiment la gourmandise du fruit qui marque ce millésime 2015 d'Auxey Duresses 1er Cru Climat du Val. Les nuances entre la frambroise et la groseille puis de la mûre et du cassis sont agrémentées par des senteurs florales telles que la pivoine. Sa structure équilibrée par son côté régulier et ses tannins fondus se marient parfaitement avec une palette de porc aux lentilles ou un boeuf braisé aux carottes.