Belle intensité aromatique avec des notes à la fois de citron vert, kiwi, buis mais également de poire et fruits de la passion. La bouche est fraiche et gourmande avec une pointe d'agrumes qui apporte une belle tension.
Les Vignobles Foncalieu sont une union coopérative située au coeur du Languedoc entre Carcassonne et Béziers. La coopérative a été créé en 1967 et regroupe 650 vignerons qui cultivent 4000 hectares de vignes. La diversité des sols et leur situation géographique entre terre et montagne permet d'apporter un raisin de qualité pour des grands vins du Languedoc.