Robe or clair lumineuse. Nez élégant mêlant minéralité, fleurs, petits fruits rouges et agrumes. Bouche raffinée et sapide, alliant volume, fraîcheur acidulée et une finale saline aux notes minérales, poire et agrumes.
Une philosophie particulière entoure ce domaine avec une volonté de proposer des vins alliant tradition et innovation, savoir-faire et art de vivre. Figuière est une exploitation viticole familiale avec trois frères et sœurs qui se partagent les tâches au sein de l'entreprise. L'audace et la créativité sont les maîtres mots notamment pour la viticulture et la vinification des raisins.