Côtes du Rhône A Fleur de Vignes Blanc 2023

AOC - Côtes du Rhône - Blanc - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Côtes du Rhône Stock limité HVE 100% plaisir

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Description

Vallée du Rhône

Grenache Blanc, Clairette

Blanc

Un nez frais et précis aux arômes de pêche, de mirabelle, de melon et de citron confit. On retrouve cette sensation très gourmande en bouche avec un jolie finale acidulée.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Grenouilles et escargots

Domaine

C'est en 2021 que Matthieu et Quentin Roche reprennent le Domaine familial et dans le même temps rachètent les installations de la cave coopérative de Pont-Saint-Esprit. Le domaine compte aujourd'hui 44 hectares de vignes. Famille de viticulteurs depuis 1884, la famille Roche livrait historiquement ses raisins à la cave coopérative jusqu'à sa fermeture en 2010. Matthieu, Quentin et leur père Thierry travaillent en famille et redonnent vie à une institution locale !