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    Chablis Blanc 2022 - Domaine du Chardonnay
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Chablis Blanc 2022

AOC - Chablis - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Chablis
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Une robe or pâle aux reflets éclatants. Fruité et minéral le nez brille par sa subtilité et son élégance. Une attaque ronde et gourmande en bouche suivie d'une jolie trame acide qui apporte équilibre à ce Chablis.
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Hors d'oeuvre chauds et tartes salées
Le domaine du chardonnay est situé à Chablis. Le domaine exploite aujourd'hui 34.5 hectares de vignes. L'histoire débute le 30 Juin 1987, Etienne Boileau, Christian Simon et William Nahan regroupent leurs exploitations et donnent naissance au Domaine du Chardonnay. Aujourd'hui, ce sont Arnaud Nahan et Thomas Labille qui tiennent les rênes du domaine, avec de nouveaux projets et l'envie constante d'amener le domaine au plus haut niveau. Les vinifications sont respectueuses et adaptées à chaque millésime et chaque parcelle. " Le terroir c'est l'adéquation de la terre, du climat, d'un cépage et de la main de l'homme qui perpétue des gestes pour mettre en valeur le fruit de la terre."