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    Faugères Chardonnay Blanc 2023 - Château Grézan
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Faugères Chardonnay Blanc 2023

AOC - Faugères - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Faugères
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Ce Chardonnay est issu des contreforts du Massif Central aux sols frais et riches. La structure générale se dévoile sur une trame d'arômes fruités et épices. Le palais s'équilibre entre minéralité et douceur.
Température de service : 12 - 14°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Le Château Grézan était à l'origine une villa romaine où les pèlerins en route pour un pèlerinage à Saint-Jacques-de-Compostelle s'arrêtaient pour en apprécier toute la magnificence. Également nommé "Le Petit Carcassonne", il s'agit de l'un des fleurons des Châteaux vinicoles du Biterrois. Il a été inscrit en 1993 à l'inventaire des monuments historiques français de par l'originalité de son architecture de style néo-médiéval. Aujourd'hui, c'est la famille Cros-Pujol qui est à la tête de cette exploitation étendue sur plus de 110 hectares en AOP Faugères et IGP Pays d'Oc.

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